Ogółnopolski Dzień Promocji Wegetarianizmu (ODPW) jest coroczną powszechną akcją mającą na celu zachęcenie Polaków do przejścia na dietę wegetariańską (bezmięsną) z powodów jej walorów zdrowotnych i etycznych. W akcji tej biorą udział grupy wegetarian, ekologów i obrońców zwierząt z całej Polski. Idea akcji jako odbywającego się co roku ogólnokrajowego wegetariańskiego świętowania odnosi się bezpośrednio do Amerykańskiego Dnia Rzucania Miesa, który wegetariańscy aktywiści z USA i rzesze Amerykanów obchodzą 20 marca. Do organizacji "Polskiego Dnia Rzucania Mięsa" środowisko polskich wegetarian i ekologów przymierzało się od początku lat 90-tych, jednak dopiero w 2000 roku udało się te zamierzenia skonkretyzować. W czerwcu 2001 roku odbyły sie pierwsze ogólnopolskie działania z tego cyklu pod nazwą "Porzuć Mięso!", a koordynowane przez Towarzystwo Zwolenników Wegetarianizmu z Warszawy. Różnego rodzaju akcje typu wegetariański poczęstunek, prelekcja, wystawa, loteria fantowa miały wówczas miejsce m.in. w Warszawie, Poznaniu i Katowicach. Do stałego prowadzenia kolejnych działań z tego cyklu zadeklarowało się Towarzystwo Ekologiczne "Ziemia Przede Wszystkim" z Poznania, nadając im przyjętą obecnie nazwę Ogółnopolski Dzień Promocji Wegetarianizmu. Wokół organizacji tegorocznych działań zrodził się u ich koordynatora pomysł na stworzenie aktywnej całorocznie kolalicji na rzecz promocji wegetarianizmu w Polsce o nazwie "Wegetariańska Polska!". Ta powstająca już koalicja jest luźnym zrzeszeniem grup wegetariańskich w całym kraju - siecią kontaktową służącą usprawnieniu trwających ciągle lokalnych akcji wegetariańskich oraz corocznych ogólnokrajowych działań Ogółnopolskiego Dnia Promocji Wegetarianizmu.
"Akcja ma promować wegetarianizm i choć może u niektórych określenie "promocja" budzi negatywne skojarzenia, pamiętajmy, że przyszło nam działać w warunkach tzw. gospodarki rynkowej, a to narzuca przyjęcie określonej strategii. W takiej a nie innej rzeczywistości przyszĹo nam działać, więc jeśli chcemy być skuteczni, musimy dostosowaÄ język, któłrym się posługujemy do potencjalnego odbiorcy. Myślę, że w tym kontekście uzasadnione byłoby zaakcentowanie takich wartości jak witalność, zdrowie, aktywność, a nawet nowoczesność wegetariańskiej diety. Proszę zauważyć, że większość ludzi nie akceptuje niewłaściwego traktowania zwierząt, ale gdy rzecz dotyczy wyborów kulinarnych, ich wrażliwość zostaje stępiona. Chodzi w tej akcji także o to, by pokazać, że wegetariańska żywność jest smaczna. Smaczna i zdrowa. Musimy uświadomić społeczeństwu, że wegetarianizm nie musi wiązać się z poważnymi wyrzeczeniami, a te drobne, o ile istnieją, rekompensuje nam zdrowie. Warto też zwrócić uwagę na aspekt ekonomiczny. Ciągle pokutuje przeświadczenie, że żywność wegetariańska jest droga. To także jest bariera, która niektórym ludziom trudno pokonać. Oczywiście nie można zapominać o etycznym aspekcie zagadnienia. Żyjący w nieustannym pośpiechu i ciągłym stresie człowiek nie ma czasu zastanowić się nad losem zwierząt, a często rozumuje w ten sposób: "sam mam tyle problemów, dlaczego miałbym zawracać sobie głowę zwierzętami". Skoro ktoĹ taki myśli przede wszystkim o sobie, zróbmy wszystko, by z tych egoistycznych powodów zainteresować się wegetarianizmem. Niech wie, że jest to dieta, która pozwoli mu być zdrowym i aktywnym, może nawet modnym. Pamiętajmy współczesny człowiek lubi być modny, może by tak wykreować modę na wegetarianizm? Naszym celem jest zniszczenie negatywnych stereotypów narosłych wokół wegetarianizmu. Niech matka nastolatki nie drży więcej o zdrowie swojej córki, niech wie, że dzięki wegetarianizmowi jej pociecha może żyć lepiej."
Sponsorzy
CitroSept - wytwórca produktów na bazie cytrusów Primavika - producent żywności wegetariańskiej Marawit - producent soków owocowych Internet - Info - firma internetowa GreenWay - sieć barów wegetariańskich
rozrywka
podróże
fachowo
kontakt
startuj
